Skog- och viltdagar på Freyja

Hösten är här, och vi vill vill fira svenska skogar och allt det vilda som finns där med att stoppa det i munnen och äta det.

Det har plockats bär och svamp, det har slaktats ren, kokats buljong och det har skapats tre rätter på det bästa de kunde hitta just nu. Ni kan förvänta er goda råvaror med viltiga och skogiga toner alla dessa dagar.

Denna trio av rätter kommer endast gå att avnjuta under dessa dagar, så gör nu slag i saken och boka din plats för detta spektakel.

Jag vill ha tips & nyheter
från Freyja och the Weekend.