Mat som ger aptit på livet

Som gäst på Freyja är du i trygga händer.  Emma Shields filosofi är lika självklar som tilltalande; att servera okomplicerad mat av högsta kvalitet. Mat som du blir glad av. Det betyder en meny som utgår från råvaror som är i säsong, en tonvikt på grönsaker och en svensk bas som adderar väl valda influenser från internationella kök. Kort sagt en meny som får dig att vilja komma tillbaka igen och igen och igen.