Vinmakarmiddag med Sylvain

Den 10e mars får vi besök av Sylvain från Schlossgut Diel i Nahe i Tyskland. Schlossgut Diel är en familjeägd vingård som bygger på tradition, hantverk och en djup koppling till sitt unika terroir. I generationer har godset kombinerat hjärta och expertis för att skapa uttrycksfulla, högkvalitativa viner – från eleganta rieslingviner, till mer bourgogneinspirerande viner samt mousserande Sekt.

Med fokus på noggrant handarbete, hållbart jordbruk och en passion för karaktärsfulla viner, erbjuder Diel vinälskare en autentisk smak av sina historiska vingårdar och moderna vinmakarfilosofi. Under kvällen kommer han guida oss igenom ett antal av deras viner och i vanlig ordning har köket fixat en härlig meny för att matcha vinerna.

Menypris, 990kr per person.