Sommar-mustaschen
23.04.25Drinkar ska drickas med skum. Inte för att det är trevligt. För att det är rätt. På Freyja kompromissar vi inte, varje drink som är värd din tid är också värd ett ordentligt skum. Inte som pynt. Som personlighet. Skummet är mer än en toppning. Det är en identitet. Det vi vet: en riktigt bra cocktail ska lämna avtryck. På tungan, i minnet och absolut på överläppen. Som ett kvart i tre-ragg som lämnar sin parfym på kudden.
Vi pratar om sommar-mustasch. Den där lilla, lätta mustaschen av fluff som säger att du lever, att du njuter, att du är. I sommar vill vi se baren full av mustasch i alla former. Från försiktigt vaniljvitt till fruktigt rosa och kaxigt koffein skum.
Vi serverar tre cocktails som inte bara smakar magi, de bärs som en accessoar.
RABALDER
Rabarber, Söders Höjder-iste, Absolut vodka, soda & vaniljfluff
Som ett sommarlov i plastmugg, rabarbersaft på revolt.
FRISCO
Sur-saltad apelsin, Beefeater dry gin, tonic & kaffeskum
Som att vakna upp i en solblekt skinnsoffa efter en hemmafest, citrus, koffein & vuxenbeslut i en och samma klunk.
FRUKTSTUND
Fläder, vit choklad, ängssyra, Bacardi Carta Blanca & fruktfluff
Tänk Sun-Maid-russin låda, vita sneakers & skolavslutning fast i cocktail form och med betydligt roligare fluff.
